Cofundador · CEO
Jose Miguel González
Lleva la dirección del negocio y la relación directa con los restaurantes: conoce a cada cliente y se sienta con ellos. Es la voz de la operación dentro del producto.
[Empresa]
Construimos el software
que usa tu restaurante.
Fraxuo Dev S.L. es una empresa española con sede en Gijón. No vendemos apps sueltas: construimos tres módulos que comparten el mismo dato — reservas y sala, punto de venta y almacén. Software propio, soporte directo y datos que siguen siendo tuyos.
¿Por qué existe Fraxuo?
En España la mayoría del software para hostelería viene de tres sitios: plataformas extranjeras que cobran por reserva, ERPs generalistas mal adaptados al sector, o herramientas sueltas que no hablan entre sí. El restaurante acaba pagando dos veces por lo mismo y perdiendo margen en comisiones de plataformas que no construyen su negocio, lo arriendan.
Fraxuo nace para ofrecer una alternativa: tres módulos sobre el mismo dato —reservas y sala, punto de venta y cocina, almacén con food cost— en vez de tres proveedores que no se hablan. Sin comisión por reserva, sin permanencia, con soporte humano en español y los datos de tu negocio siempre exportables.
Quiénes lo construyen
Cofundador · CTO
Andrés Cabezas
Ingeniero de software con quince años entre industria, fintech y producto SaaS. Empezó construyendo Mesa4U para un grupo restaurador que no encontraba un sistema de reservas decente — y de ahí salió la plataforma entera.
Junto a los dos cofundadores, el equipo cuenta con personas que vienen de la sala y la cocina: gente que ha vivido el servicio por dentro y sabe dónde duele. Crecemos despacio y construimos profundo — la base técnica es nuestro foso, no el número de empleados.
En números, sin maquillaje
Ene 2026
Mesa4U en producción con clientes reales
5+
restaurantes en producción con Mesa4U
3
módulos: reservas, TPV y almacén — los tres vivos
Asturias
diseñado, construido y soportado aquí
Decimos lo que hay: Mesa4U, TPV y Almacén están en producción con clientes reales, y no hay una cuarta cosa en el catálogo esperando a estar lista. Lo que construimos y todavía no aguanta un servicio no se enseña como producto. La honestidad sobre la madurez es parte del producto.
Cómo trabajamos
- →Mejor uno bien que diez a medias. Un módulo llega a producción solo cuando aguanta el ritmo real de un servicio. Por eso el catálogo son tres cosas y no diez: lo que no está a punto, no sale.
- →Sin lock-in. Todos los datos exportables a CSV/JSON en cualquier momento. Si decides irte, te entregamos un dump completo.
- →Soporte directo. Hablas con quien construyó la herramienta. Sin centralitas, sin tickets perdidos.
- →Compliance por diseño. VeriFactu, RGPD y la trazabilidad APPCC se construyen desde el primer commit, no se parchean cuando llega la inspección.
- →Sin presión comercial. Si tu caso no encaja, te lo decimos. Vendemos el módulo que te conviene, no el más caro.
Por qué fiarte
Vas a meter aquí tus ventas, tus clientes y tus compras a proveedor. Estas son las garantías reales, no un sello de marketing:
- →Facturación preparada para VeriFactu — huella SHA-256 + QR (RD 1007/2023)
- →Trazabilidad APPCC: lotes, caducidades y temperaturas con fecha y firma
- →RGPD / LOPDGDD por diseño: audit log, soft-delete, consentimiento por canal
- →Aislamiento multi-tenant por base de datos
- →Control de acceso por roles: camarero, cocina, encargado y propiedad
- →Datos alojados en región UE — no salen de Europa
No tenemos ISO 27001, SOC 2 ni ENS — y no los fingimos. El día que tengamos una, la verás con su número. ¿Necesitas el DPA o una checklist de seguridad para tu comité? Te la pasamos.
Trabaja con nosotros
Equipo pequeño en Asturias, producto real en producción y stack moderno (TypeScript de punta a punta, Node, React, Next.js y bases SQL de verdad). Hoy no publicamos vacantes formales, pero si te encaja lo de arriba, escríbenos con lo que sabes hacer.
Inversores y prensa
Inversores
Tres módulos en producción con clientes de pago, el ciclo completo de un restaurante cubierto y ventana regulatoria (VeriFactu). El dossier y el data room van bajo NDA, no en una web.
Solicitar dossier →Prensa
Boilerplate, datos de empresa, fundadores y kit de marca (logos y recursos) a tu disposición. Respondemos rápido.
Pedir kit de marca →Datos de la empresa
- Razón social
- Fraxuo Dev S.L.
- NIF
- B27649615
- Domicilio social
- Gijón, Asturias, España
- Año de fundación
- 2026
- info@fraxuo.com
- Teléfono
- +34 614 33 83 51
La casa
“Raíz aquí, ramas donde las necesites.”